每年父親生日來頂園燒鵝似乎已經變成了一種默契。
自從孩子們進入大學之後,想要一家全員到齊彷彿也變成了奢求,
孩子們懂事,除了課業,
另外也找了打工,所以真的要找個大家都有空的日子的好難,
不管是改日期改時間,最終就是差那麼一咖,
今天就是少了兒子。
發完勞騷,上菜唄!
招待小菜-醃漬菜心
招待小菜-冷滷鴨翅
第一道菜-開胃美双品,生魚片+黑豆 組合成的拼盤。
第二道菜-明爐大燒鵝,他們家的招牌菜。
第四道菜-古味海鮮羹,吃起來很有古早味的一道羹湯,名符其實。
疑?第三道"燻雞藝術盤"呢????
一問之下才知道,原來第一道菜左上角那個就是啦!
糗...
不能怪我們,同性質又那麼像當然會忽略...
(沒看到請往上拉~)
第五道菜-京都櫻蝦糕 ,就是橙汁排骨+米糕,然後鋪上滿滿的蝦ㄅㄧ 。
第六道菜-陶板老酒蝦 ,蝦呢?!
唉喲!請聽我解釋啊~~~
本來表面是一層滿滿的蝦沒錯,但為了確實讓蝦子熟透,
所以在小弟的一陣 翻雲覆雨 之後,蝦子就被阿嬤(蛤蠣)給淹沒了...
都怪阿嬤那麼多...
第七道菜-卡非醬鱻魚 ,一條一條那個應該是炸吐司,
醬吃起來的味道就像是西堤那個優格鮮蝦那個醬的味道,
如果還是不清楚,那小弟也不知道如何形容囉...><"
第八道菜-甘露淋螺肉 ,不知道還以為是魷魚花片呢~
不過吃起來確確實實是螺肉的味道跟口感無誤。
第九道菜-白帶魚蒜鍋 ,話說最近的蒜頭真的超級有感的...貴,
害小弟最近炒菜都加肉絲,不敢加蒜頭...
但是整鍋喝下來也沒看到大蒜,
看看照片才恍然大悟,應該是指蒜苗。
第十道菜-菌菇娃娃菜 ,原以為會是在梨山吃到的苦甘苦甘那種菜,
結果看起來應該是大白菜還是萵苣的寶寶吧?
最後就是甜點+水果,看起來像豆花,吃起來是滿滿芝麻香,
沒拍水果是因為是西瓜,大家都看過西瓜,所以就不拍了,
雖然他們切得很漂亮,還有漂亮的尾翼。
然後就是重頭戲切蛋糕啦!
事先沒有人說會買蛋糕,結果不約而同地帶了三顆蛋糕,
還好不是同口味,不然就好笑了...
爸爸很捧場地都吃我帶的芋頭蛋糕,
理由應該是她老人家 怕酸~ 怕冰~
所以只有我的符合啦~
另外就是老爸其實真的很愛芋頭~
吃完蛋糕,結束今天的餐會,期待下次再相聚。